
Królik, to nie tylko cenne futro...
Dzięki wytężonej pracy udało nam sie stworzyć pierwszą wersję uniwersalnej listy zakupów żywnościowych i pochodnych. Przedstawiam ją poniżej, w formie tabelki PDF do pobrania.
Wszelkie pytania i propozycje dodawania nowych pozycji wpisujcie w komentarzach do niniejszego postu, postaram się odpowiadać na bieżąco, a na początku maja przygotujemy nową wersję, uzupełnioną i zaktualizowaną.
Continue reading Ceny żywności na Korfu – kwiecień 2009
Wybieram się z przyjaciółmi na Korfu, dokładnie do Agios Georgios do Apartamentów “Tassos”.
Z racji, że nie ma wyżywienia chciałam zapytać o aktualne ceny:
*Ziemniaków
*Mięsa (drobiu/wieprzowiny)
*Warzyw (ogórków/pomidorów)
*Owoców (melonów/jabłek/arbuzów/mandarynek)
*Nabiał (mleko/jogurty/sery)
Continue reading Kilka pytań o ceny, miejsca.

Tu się zaczyna kuchnia grecka
W tym cyklu będę opisywać to co jemy, ile to kosztuje, a także podawać ceny poszczególnych produktów, tak abyście mogli skalkulować sobie koszty wyżywienia przed przyjazdem na Korfu.
Gotując staram się korzystać głównie z lokalnych produktów. Są zazwyczaj tańsze, no i rzeczywiście świeże.
Naszym głównym źródłem zaopatrzenia jest COOP w Moraitice. To sklep spółdzielczy, należący do międzynarodowego zrzeszenia spółdzielców; na COOP-y natknęliśmy się już w Wielkiej Brytanii, Yang znalazł ostatnio jeden również w Wenecji. Nasz lokalny nie grzeszy może urodą, panuje w nim twórczy chaos, ale ludzie, którzy w nim pracują są niezwykli, naprawdę cieszą się kiedy cię widzą i chociaż czasem pracują po kilkanaście godzin – COOP otwarty jest od rana do 22-iej przez 7 dni w tygodniu – nieraz zdarzyło nam się słyszeć jak śpiewają przy pracy. Oczywiście jest to też lokalne centrum informacyjne, wciąż dla nas niedostępne z powodu nieznajomości greckiego.
Continue reading Kuchnia grecka: początek